LA BODEGA DE ESTEPA EN 1549.
"Este dicho día quince del mes de Octubre (de 1549) los dichos visitadores visitaron la bodega en la dicha villa de Estepa en el arrabal, en la Plazuela, el cual es una casa de una nave sobre cinco arcos de yeso. Tiene la techumbre de madera de pino y álamo, techada con caña. Aunque en la visita pasada esta con caña junta. A la entrada del dicho bastimento a la mano derecha tiene dos lagares, uno en pos del otro y dos pilones en que cae el mosto, y delante de los dichos dos lagares esta una pieza a donde entran con la uva y descargan a los dichos lagares. A la mano izquierda está otro espacio de casa donde están 71 tinajas entre quebradas y sanas. En el dicho lagar hay una viga y todo lo necesario para exprimir su uva". (AHN, OM, L1111C, Actas de los Visitadores de la Orden de Santiago). |
viernes, 8 de marzo de 2019
LA BODEGA DE ESTEPA EN 1549.
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